| Bramare MV Cabernet Sauvignon 2005 |
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| Red wines Cabernet Sauvignon | |
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Description
Not yet translated La línea Bramare nació como tributo a la familia Marchiori y su legado de tradición italiana. Vinos de opulento ímpetu y concentración que expresan la riqueza de los varietales de Argentina. Bramare es síntesis de anhelo y de celebración pero también expresión de la naturaleza contenida que brama en cada uno de ellos. Variedad: 100% Cabernet Sauvignon. *Puntaje otorgado por Jay Miller, The Wine Advocate, 12/28/07. 
Features Winery:
Viña Cobos
Region: New Cuyo - Mendoza Year of harvest: 2005 Aging: 18 meses en barricas de roble de Taransaud, Demptos y Seguin Moreau francesas y americano; 56% nuevas. Bottle capacity: 750.00 ml. Alcoholic graduation: 15.00 % Harvest: 2005 fue una temporada de crecimiento excepcional en Mendoza para todos los varietales superando aún la excelente cosecha de 1996. Días cálidos moderados por temperaturas bajas en la noche que permiten una maduración lenta y un pleno desarrollo del sabor en la fruta. La escasez de lluvia aseguró una excelente vendimia. Fecha de Vendimia: 22-24 de abril; cosecha manual Vineyards: Viñedo Marchiori, Perdriel, Lujan de Cuyo. Variedad: 100% Cabernet Sauvignon. Rendimiento: 2.5 tons/ha. Edad del viñedo: 10 años. Fermentation: Fermentación primaria con levaduras seleccionadas y nativas en tanques de acero inoxidable cerrados, de 8 toneladas. 4 a 5 días de maceración en frío; por un total de 30 días. Fermentación maloláctica nativa en barrica; 3 meses para su finalización. Climate and soil: Inclinación sur-este permite adecuada exposición solar matinal. Clima semi-desértico. Al pie de la Cordillera de los Andes. Nuestros viñedos se encuentran en Perdriel a 900 m snm, zona suelos provenientes de desintegración de rocas y minerales que juegan un papel primordial en el control del vigor de las viñas. Pobre en materia orgánica, posee capas profundas y de muy buen drenaje con texturas que varían desde franco, franco limoso a franco arcilloso. Es ligeramente alcalino y tiene un pH de alrededor de 7,4. Vinification process: Elaborado sin filtrar ni clarificar. 
Viña Cobos
Los grandes vinos nacen del enlace entre la sabiduría de la naturaleza y la inquebrantable pasión de sus hacedores. La nobleza de un vino depende, casi por completo, de la calidad expresiva de las uvas que le dan origen. Estamos convencidos de que nuestra vocación es lograr la más pura y genuina expresión del viñedo. 0 of 0 people found the following review helpful
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