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Read Interviews Michel Rolland, escuchá la entrevista a un grande del vino
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| viernes, 24 abril 2009 | |||||||||
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 Foto: NYTimes Es uno de los enólogos más reconocidos a nivel mundial y asesora a cientos de bodegas alrededor del mundo. Michel Rolland unió su historia junto a los viñedos desde su niñez en Pomerol, Francia, formándose como enólogo en el Bordeaux Oenology Institute con grandes maestros.
Fuente: ViaGourmet.com
En 1988 visitó por primera vez la Argentina, invitado por Arnaldo
Etchart, y quedó sorprendido del gran potencial de estas tierras para
la vitivinicultura. En nuestro país asesoró a grandes bodegas como
Etchart, Pernod Ricard, Trapiche, Norton, Salentein, entre otras.
También posee viñedos en nuestro país, y participa de tres proyectos
enológicos.
En un diálogo con Augusto Saracco en su programa Good Life emitido ayer por Radio Fisherton, reflexionó acerca de su vida, de la vitivinicultura en Argentina y su gran potencial de crecimiento hacia el mundo. Escuchá la entrevista:
Fuente: Claudia Caprile - ViaGourmet.com  Add as favourites (20) |  Quote this article on your site | Views: 327
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