Read Interviews "Nos interesa que cada vez más gente se sume al consumo responsable de vino" | "Nos interesa que cada vez más gente se sume al consumo responsable de vino" |
|
|
Not yet translated
 Ángel Vespa:
Fuente: Área del Vino En esta edición del Foro, se escogieron expositores y temas que están conectados entre sí, pero que a veces parecen separados, como mercado interno, mercados externos, sustentabilidad y competencia. ¿Cómo se eligen los temas? Nos referimos al título "Tiempos de mercados saturados", porque empezamos a ver la problemática de la sobreproducción de vinos y como consecuencia de la crisis financiera de los últimos años, una caída en el consumo. Èste es el eje de los temas a tratar. Vimos el caso de Australia, un país exitoso como exportador pero que se enfrenta a tiempos difíciles, las reformas de políticas vitivinícolas en la de la Unión Europea y por supuesto, analizamos el caso Argentina. Cómo ha ido posicionándose en un mercado altamente competitivo y cómo tenemos que hacer para seguir teniendo éxito en un país con potencial interesante como Estados Unidos. Pese a que estos son tiempos de mercados saturados, Argentina sigue creciendo en el mundo, aumentando su share de exportaciones y el techo parece estar muy lejos... Es cierto que Argentina tiene una gran oportunidad por su relación precio - calidad, pero es necesario mirar los temas que se vienen a futuro, la huella de carbono, sustentabilidad de las empresas vitivinícolas. Necesitamos tener una producción sustentable para que el negocio tenga en cuenta las exigencias de los consumidores. En todo esto vamos a ver herramientas modernas para ser eficientes en comunicación y marketing utilizando internet y por supuesto, no podemos olvidar al mercado interno, que es nuestro pilar fundamental. Por eso, este Foro encara tendencias de consumo, características de los consumidores, competitividad y más. A veces da la sensación de que se olvida al mercado interno cuando en este país, a diferencia de otros, más del 70% de vino producido se destina a consumo local. ¿Los productores necesitan volver la mirada hacia adentro? Argentina es un país del Nuevo Mundo con una cultura muy ligada a la gastronomía alineada con el consumo de vino. Lo sabemos y por eso tenemos que seguir desarrollando el mercado local frente a la competitividad de otras bebidas.
Fuente: Gabriela Malizia - Área del Vino  Add as favourites (17) |  Quote this article on your site | Views: 355
|
||||||||
Be first to comment this article
| < Prev | Next > |
|---|
