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Para los que amamos el carnaval de Río de Janeiro, como es mi caso, y desfilamos por la Escola de Samba de Mangueira, resulta difícil estar lejos del Sambódromo. Así que pensé como juntar al Rey Momo y al Dios Baccho en Buenos Aires, y por eso realizaré una serie de degustaciones en portugués y español, destinadas a sommeliers, representantes comerciales con intereses en el mercado brasileño y al público en general que quiera aprender a catar en portugués o entrenar sus conocimientos de la lengua de Fernando Pessoa, así como a enófilos brasileños y portugueses de paso por la capital del tango.
Fuente: Argentine Wines
Las degustaciones incluyen material didactico bilingüe.
¿Dónde seran las degustaciones?
En la vinoteca a puertas cerradas EN CODIGO VINO
Bulnes casi esquina con Charcas.
En el momento de su reserva, le enviamos la direccion completa.
RSVP :
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Tel: 15 6704 1946
Aquí la programación, que en todos los casos comenzará puntualmente.
Jueves 11 de febrero, a las 20.30hs: Soy loco por ti America.
Vinos no tradicionales de Uruguay, Argentina, Bolivia y Brasil !!!
Una oportunidad unica para degustar y saber que vinos se elaboran en los paises del Mercosur.
Los vinos que seran servidos:
Welcome drink: Espumoso Proseccus Methode Traditionelle. NV 13,5%
Este espumoso argentino es unico, elaborado con la uva de origen italiano, Prosecco y un touch de Pinot Noir por el metodo clasico. fresco y apasionante, es el aperitivo ideal.
Acaba de ser lanzado al mercado…
Brasil: Miolo Gamay 2009. 12%
www.miolo.com.br/vinhos/vinicola_miolo/
Este vino seria la version brasileña del Beaujolais frances… pues es vinificado con la uva Gamay, con maceracion carbonica… y la bodega Miolo contrato a Henry Mariannet, considerado el “Papa de Beaujolais” para elaborar este vino.
Los japoneses enloquecen por este estilo de vino… por que sera? Te animas a conocerlo?
Uruguay: Pinot Noir Cerros de San Juan 2009 14%
Edicion especial para el Club de Vinos 3 Barricas.
www.loscerrosdesanjuan.com.uy/
Esta bodega centenaria es considerada Patrimonio de la Nacion, ya que opera desde 1854.
Siempre que pensamos en la Banda Oriental decimos Tannat… y que con la Pinot Noir?
Los viñedos de una (apenas UNA) hectarea, datan del 1900, con bajo rendimiento y en suelo pedregoso. Fermentacion y malolactica en barricas francesas. Este vino es una primicia ya que tiene previsto su lanzamiento comercial en 2011. Usted sera un privilegiado al conocerlo…
Brasil: Preludio Vinha Solo 2007 Campos de Cima da Serra. RS 12,7 %
www.rcelo.com.br/index.asp
Puedo afirmar que tengo la suerte de contar con la amistad de este “enfant terrible” de los vinos brasileños: Marco Danielle., Sus proyectos Tormenta y Vinha Solo no pasan desapercibidos en el pais de Pele. El viñatero es radical en sus preceptos biodinamicos y de vinificacion natural, se opone al sulfitado, y es riguroso cuando se trata de buscar los grados fenolicos para alcanzar un vino de fruta madura, pero complejo, que confunde a muchos expertos.
Son apenas 17 mil botellas de este vino, assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Esta es tu oportunidad de degustarlo y saber mas de los vinos libres de aditivos.
Bolivia: Kohlberg Tierra Dorada Syrah 2005. Santa Ana. Tarija. 13 %
www.bodegaskohlberg.com/
La producción de vinos en Bolivia se encuentra entre los 21 y 23 grados del hemisferio sur y a una altura que va entre los 1.600 a 2.400 metros sobre el nivel del mar. Por eso son llamados de Vinos de Altura. En este caso hubo crianza en roble frances
Este vino fue premiado en Vinandino 2009
Viernes 12 de Febrero, a las 20:30hs.: La dolce Vita.
Vinos encabezados, licorosos y fortificados del mundo.
Los vinos que seran servidos:
Welcome drink: Espumoso Proseccus Methode Traditionelle. NV 13,5%
Este espumoso argentino es unico, elaborado con la uva de origen italiano, Prosecco y un touch de Pinot Noir por el metodo clasico. Fresco y apasionante, es el aperitivo ideal.
Acaba de ser lanzado al mercado…
Jerez Oloroso Real Tesoro. N.V. 18 %
www.grupoestevez.es/home.html
Como su nombre sugiere es un vino muy aromático, con notas de frutas secas (nueces, almendras) y color acastañado oscuro. Un vino de meditacion.con el comenzamos nuestro viaje al viejo mundo.
Porto Rozes White. N.V. 20%
www.vrankenpommery.fr/fr/fr_marques.htm
Esta casa de Porto (Oporto), pertenece al grupo Vranken Pommery y elabora vinos elegantes… por ejemplo este vino que pasa entre 7 y 8 años en barricas y llega perfecto para continuar en este periplo de sabores.
Marsala Superiore Pellegrino Garibaldi Dolce. N.V. 18%
www.carlopellegrino.it/
De la torrida Sicilia viene este vino de uvas Grilo y Catarratto que pasan por lo menos dos años en tones de roble y ennoblecen los verdadero Tiramisu. Si!, si un Tiramisu no tiene Marsala no es autentico. No se mienta a si mismo…!
Visner di Pergola Selezione di Corrado Tonelli. N.V. 14%
www.paradisepossible.com/editor/products/skupages/tonelli…
Un producto unico de la region de Le Marche en Italia que conjuga un vino tinto con nectar de una ciruela salvaje llamada Prunus Cerasus. Nace asi un vino licoroso que pocos tienen acesso… Usted, puede ser uno de ellos. Se anima?
Sabado 13 de febrero, a las 20:30hs.: Quien le tiene miedo a los Malbec de Chile?
En 2009 hubo mucha polemica sobre las caractericas y tipicidad del Malbec de Argentina, en relacion a sus pares de Chile y Francia.
Como creo que los vinos se discuten copa a copa, degustaremos a ciegas seis vinos, siendo que dos de los mismos son del pais de Bernardo O´Higgins. Vinos que responden a terroirs diferenciados, y muy bien elaborados por bodegas con éxito internacional.
Los vinos de la noche / La siguiente descripcion no implica el orden de servicio.
Dolium Petit Reserva 2007. 14,5 %. Lujan de Cuyo. AR
www.dolium.com/dolium-html/los_vinos.htm
Basta conocer personalmente la bodega y a su director, Ricardo Giadourou, para entender la magia de sus vinos, que combinan potencia y elegancia. Mencion aparte para el Syrah y Malbec de esta bodega. Cabe recordar que en el polemico concurso de Malbecs de Bourg 2009, en Francia, Dolium Gran Reserva 2006, gano la Gran Medalla de Oro.
Ferruccio Favretto Homenaje Malbec 2006. 13,6 %. Alto Valle de Rio Negro. AR
La cosecha del 2006 fue excepcional en Argentina, y los hermanos Favretto, decidieron que harian una partida limitada para homenagear a Ferrucio Favretto, patriarca del clan. Contrataron un consultor externo para analizar las muestras y su potencial y definir el estilo del producto final y su comunicación.
De la alianza con Mike Taylor, nacio este vino que ya gana adeptos en Argentina.
Miguel Torres Santa Digna Reserva Malbec 2007. 14 %. Valle Central. CH
www.migueltorreschile.com/
Conozco los vinos de Miguel Torres de España y Chile desde hace años, cuando los presente en Rio de Janeiro, Brasil, y de aquella epoca tengo una opinión solida acerca de este grupo: Que todo lo que hacen, lo hacen bien y con mucho respeto por el consumidor.
Que no les quepa la menor de las dudas. En mi ultimo viaje a Chile entreviste nuevamente a
Miguel Torres Maczassek y cuando le conte sobre esta degustación accedio con gusto a enviar muestras para este desafio.
Viu Manent Reserva Malbec 2006. 14,5%. Valle de Colchagua. CH
www.viumanent.cl/ViuM_E/vino/vino4/vino44.php
Estas botellas han recorrido un largo camino… salieron de Chile y viajaron hasta Brasil, desde donde el siempre gentil Jorge Romanos, me envio las muestras. Vino de vides antiguas, promedio 25 años, de uvas cosechadas en abril, extremamente maduras.
Saint Felicien Tributo Malbec 2007. 13,9 %. Mendoza. AR
www.catenawines.com/es/wines/saintfe/saintfe-tributo.html
Un vino del grupo Catena que refleja uvas de Tupungato, Agrelo, San Carlos y Maipu. Buena guarda en roble y complejidad. Sorprende por el equilibrio entre lo que preanuncia en nariz y confirma en boca. Bueno y merecido homenaje al Bicentenario de la Patria.
Finca Flichman Caballero de la cepa Reserva 2007. Maipu. AR
www.flichman.com.ar/espaniol/productos.htm
Finca Flichman representa en la memoria colectiva de los argentinos el ejemplo de un Malbec nacional. Actualmente la bodega esta en manos del grupo Sogrape, que en Portugal hace vinos maravillosos como el Barca Velha, entre otras verdaderas joyas del Viejo Continente.
Creo que los vinos contrincantes estan a la misma altura, todos tienen señorio, potencia y elegancia. Habra que ver como se comportan frente a Usted.
Alia Jacta Est.
La suerte esta lanzada…
INVERSION y RSVP
Cada degustación cuesta $ 100 pesos
Reservas
VINOGOURMET by Mike Taylor
Wines for Connaisseurs
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Tel: 15 6704 1946
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