| El mejor sommelier del mundo llega a Madrid para quedarse |
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Fuente: Antena 3 Hemos estado con él, le hemos mirado a los ojos y no hemos podido evitarlo, también a su nariz. Aedo nos ha sacado de tópicos como el que al abrir un espumoso hay que hacer ruido. Siendo el sumiller del hotel Burj Al Arab de Dubai, el único del mundo con siete estrellas, Aedo conoce muchas anécdotas como la que le sucedió con un magnate ruso al que no le gustaba el vino y pidió un Petrus 95 por unos 11.000 euros. Ahora, Aedo tiene proyectos en Madrid para acercar la cultura del vino.
Fuente: Antena 3
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Ha estado en Nueva York, Las Vegas, Moscú, Líbano, Dubai, no hay denominación de origen que tenga secretos para él. Su etiqueta dice que se llama Andrés Aedo, que es chileno y que es el mejor sumiller del mundo.



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