| Escasez de mano de obra |
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Not yet translated Según los directivos de empresas de Recursos Humanos, la situación parece haber llegado a un punto máximo de caída de la oferta. Consultados por Día a Día del Vino, proponen posibles soluciones a esta problemática. Fuente: Área del Vino El mercado laboral ha sufrido grandes cambios. Las consultoras de Recursos Humanos se enfrentan a la realidad de que a la hora de contratar personal para cosecha, la situación es complicada. Hay que recordar que en octubre de 2009, el gobierno salió a anunciar el pago de una asignación universal por hijo, que equivalía a $180. Este dinero está destinado a aquellos niños menores de 18 años que no perciban otra asignación familiar y que sus padres están desocupados o con una actividad informal que cobran menos del salario mínimo. Sin embargo, los productores y bodegas tendrán que empezar a ver está situación desde otra perspectiva y buscarle una solución. En las próximas semanas, Cristina Fernandez de Kirchner podría oficializar un aumento y que esos 180 pesos pasaran a ser 300. Además, esta asignación puede llegar a extenderse también a los hijos de monotributistas de las categorías más bajas. Según explicó Andrés Saenz, gerente de Sesa Select, principalmente, se recluta a personas de Mendoza que viven cerca de la zona donde van a ser asignadas: Maipú, Luján de Cuyo, Zona Este o el Valle de Uco. Sin embargo, indicó que a partir de que la situación fue mostrándose más complicada, comenzaron a buscar perfiles en otras sucursales de SESA Select, como en la región NEA y NOA. "En esos casos nos ocupamos de proporcionar a las personas, transporte, alojamiento y todas las instalaciones para que puedan trabajar cómodamente", añadió. Para Fernando Podestá, director de la región Cuyo de Manpower, armar las cuadrillas para cosecha, sobre todo en San Juan, fue muy complicado. "Para nosotros, los planes sociales que lanza el gobierno, han resultado totalmente negativos. Hay que pensar que entre la asignación universal por hijo y los planes jefes y jefas de hogar, una familia tipo, que se encuentra en la línea de pobreza, llega a un monto aproximado de $ 1.500. Sumado a esto, si los integrantes de la familia realizan algunas changas, llegan a obtener el dinero suficiente para subsistir, sin tener que trabajar. Es así como muchas personas prefieren mantener este beneficio, a trabajar para la cosecha y perderlo", explicó. Agregó que "otro problema que surge, es que hay personas que prefieren cobrar como trabajo no registrado, para no perder estos subsidios". Bajo estas conclusiones, Podestá indicó que "si estos planes no cambian de fondo, cada año a situación será más complicada". El directivo mencionó que para poder cubrir esta demanda, Manpower tuvo que salir a buscar cosechadores de otras provincias, sobre todo del Norte. "Esto implica un mayor esfuerzo por parte de la empresa y un aumento de costos inevitable, ya que a este personal se le debe ofrecer alojamiento, comida, traslado, buenas condiciones sanitarias y si tiene hijos, guardería o escuela. Todos estos factores deben tenerse en cuenta a la hora de levantar un cosecha y establecer el precio de la uva". En la misma línea indicó que otra de las soluciones, es ofrecer continuidad. "El cosechador que trabaja sólo tres meses para vendimia, no quiere perder los beneficios de los planes, ya que del otro modo, el gobierno le asegura un monto mensual. Por eso, tenemos cuadrillas que van trabajando en diversas cosechas del país y de esta manera, obtenemos mayor fidelización con nuestros empleados". Por otro lado, Carlos Caselles, director de Master Consulting, explicó que "este año tuvimos una caída de la oferta, de entre el 10% y el 15%". Al igual que su colega, manifestó que "este año, los empleados prefirieron trabajar en negro o directamente no tomar el empleo. Ante la primera posibilidad, las bodegas no toman personal en estas condiciones y hemos tenido que recurrir a otras provincias para poder cubrir la demanda, lo que a su vez, encarece la situación. En lugar de animar el trabajo, estos programas fomentan el desempleo". Diego Cevinelli, gerente de Eficiencia Empresaria, señaló que esta situación va a obligar a las empresas de Recursos Humanos, a las bodegas y a los productores a agudizar el ingenio para poder sortear esto. Finalmente, indicó que "la solución será, por un lado, mejorarles la oferta a los trabajadores, ofreciéndoles además de un buen sueldo, una continuidad y beneficios para ellos y su familia. De esta manera, vamos a lograr retener personal".
Fuente: Laura Saieg - Área del Vino
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