En pocos días más se prevé el inicio de la vendimia en la región

La recolección podría iniciarse desde el próximo 8 de febrero.

Fuente: La Mañana de Neuquen

Para esta temporada, presentaría un mayor volumen de uva.

Este año, la fecha de cosecha aparece retrasada en relación al año pasado, aunque -como se aclaró- las fechas previstas para esta temporada corresponderían a un año normal de producción.

En la zona de San Patricio del Chañar, las bodegas podrían iniciar la recolección de las primeras variedades entre el 8 y el 15 próximo, mientras que en la zona del Alto Valle de Río Negro se estimó como fecha tentativa la última semana de febrero.

En forma reciente, las autoridades del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) proyectaron para este año una producción nacional de 26.679.153 quintales de uva, lo que implica un aumento del 23 por ciento en relación al año pasado.

En la región, si bien se trata de cifras estimativas, se prevé una producción en Río Negro y en Neuquén de 260.000 quintales (26 millones de kilos), y un incremento que rondaría el 10%  frente a la vendimia anterior.

La recolección de uva se inicia con los cepajes de Chardonnay (blanco) y Pinot Noir (tinto), los que se utilizan para la elaboración de las bases de espumantes. En forma posterior, el calendario de recolección continúa con Sauvignon Blanco y el resto de las uvas blancas. Luego, la vendimia sigue con Malbec, Merlot y Cabernet Suavignon.

La superficie cultivada en el país supera las 226.500 hectáreas, mientras que el número de bodegas registradas ante el INV alcanza las 1.400 empresas.

Según el organismo, en 2009 se cosecharon 2.140 millones de kilos y se elaboraron cerca de  1.070 millones de litros.
De ese volumen, 970 mil hectolitros se destinaron al mercado interno y se exportaron más de 280.000. Argentina ocupa el 7º lugar en la exportación mundial de vinos y el 5º como productor.  En el contexto nacional, la región Patagónica participa con no más del 1,5% de todo el volumen del país, pero de ese porcentaje la mitad es destinada al mercado exterior, lo que muestra la calidad de los productos elaborados por las bodegas de la región y del sur del país.

Fuente: La Mañana de Neuquen 

Be first to comment this article

Write Comment
Please keep the topic of messages relevant to the subject of the article. Personal verbal attacks will be deleted. Please don't use comments to plug your web site. Such material will be removed. Just ensure to *Refresh* your browser for a new security code to be displayed prior to clicking on the 'Send' button. Keep in mind that the above process only applies if you simply entered the wrong security code.
Name:
E-mail
Homepage
Title:
Comment:
Code:*
	I wish to be contacted by email regarding additional comments