El presidente de Bodegas de Argentina, Ángel Vespa, dijo que fue una herramienta útil pero que hoy el escenario cambió.

Fuente: Diario UNO

“El acuerdo Mendoza-San Juan por el que se destina parte de la cosecha a la producción de mosto debe ser revisado”.

El presidente de Bodegas de Argentina, Ángel Vespa, se pronunció así en un agasajo a la prensa y tras la última reunión de directorio.

Vespa introdujo su parecer a la polémica decisión, luego de que los productores se quejaron en la Fiesta de la Cosecha porque Mendoza no cumplió con el 20% de destino de la vendimia a mosto, este año.

El gerente argumentó que el acuerdo Mendoza–San Juan surgió en 1994 y que hoy el escenario es distinto.

La medida fue establecida como una regulación natural para evitar los excedentes de vino. Este año, el Fondo Vitivinícola mostró, inclusive, la experiencia en Francia como ejemplo ante el mundo para evitar los sobrestocks.

Sin embargo, para Vespa desde el ´94 en adelante, el consumo en la Argentina cae y el mercado exportador es diferente. “Nos encontramos ante otra situación. En el ´94 se consumía de 50 a 54 litros per cápita y hoy son 26 litros”.

Con el acuerdo tampoco la industria del mosto se ha consolidado. “Aparece como una industria secundaria, y nosotros queremos que sea una industria sustentable, en el que todos puedan tener rentabilidad. Que los productores se dediquen a plantar variedades para esa actividad y que el negocio sea tanto para el productor como para el industrial”,dijo.

Vespa también justificó que Mendoza haya producido menos mosto .“La provincia tiene una realidad diferente; hay una gran parte que ya se ha transformado y reconvertido y que está inserta en el mercado exportador. Es decir, no necesita derivar uvas a mosto. El acuerdo, en su momento, fue una herramienta que ayudó a la diversificación. Pero hoy no cumple con los objetivos y necesita que se revea”. Más aún cuando el fantasma del sobrestock sobrevuela para el 2011”, cerró.

Fuente: Luis Gregorio - Diario UNO 

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