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 El staff a pleno del Estudio Bórmida Yanzón. Pachy Reynoso Ante un público compuesto mayoritariamente por bodegueros, los
arquitectos Eliana Bórmida y Mario Yanzón criticaron el estado del bajo
valle del rÃo Mendoza, en la presentación de su Mapa de la Nueva
Arquitectura VitivinÃcola.
Fuente: MDZ Online
En un ambiente cálido y sofisticado, los reconocidos arquitectos mendocinos Eliana Bórmida y Mario Yanzón fueron, sin embargo, sorprendentemente crÃticos con el descuido "irreversible" que, sostienen, "se está verificando en áreas vitivinÃcolas".
Durante la presentación de la Nueva GuÃa de la Arquitectura VitivinÃcola, realizada en el hotel Hyatt y ante un público mayoritariamente compuesto por bodegueros y representantes del mundo de la vitivinicultura a escala privada, los profesionales no dejaron pasar la oportunidad de señalar tal advertencia.
"Hay que tomar en cuenta que somos una de las nueve capitales mundiales del vino y actuar en consecuencia", dijo Yanzón quien, además, señaló que "empezando por el camino que hay desde el Aeropuerto hasta la Ciudad, sin luces y lleno de pozos, hay mucho por resolver en la imagen que le da Mendoza al extranjero".
Bórmida definió que cuando las bodegas reciben visitantes "no deben sólo hablarle del vino, sino también de su contexto. Y en ese contexto está el establecimiento en el que se produjo ese vino".
Además, pidió "cuidar" las áreas vitivinÃcolas y fue puntual al destacar a zonas como Perdriel, como una de las que se ven amenazadas por el deterioro irreversible.
Precisamente sobre muchas fincas de la Primera Zona VitivinÃcola están avanzando los countries y la urbanización descontrolada, se comentó en la sala no bien Bórmida pronunció su dura frase.
La GuÃa presentada anoche es un mapa que resuelve en dónde quedan y cómo llegar, a lo largo de 350 kilómetros de recorrido, las principales bodegas cuyos proyectos arquitectónicos fueron llevados adelante por el estudio Bórmida Yanzón, que, entre otros premios, han sido distinguidos por el Festival Mundiald e Arquitectura por bodega O. Fournier y Killka, Espacio Salentein.
El año pasado recibieron por cuarto año consecutivo la Medalla de Oro que otorga la Great Wine Capital. En esta ocasión reciben el premio por el diseño de la Bodega Diamandes, de Tunuyán, en la categorÃa "Arquitectura, parques y jardines".
Fuente: MDZ Online
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