Cheval des Andes

El joint venture entre Cheval Blanc y Terrazas de los Andes, el primero y único de Cheval Blanc, se originó cuando su Director Pierre Lurton decidió buscar fuera de Francia un terruño especial donde aplicar su profundo e histórico conocimiento del blending (mezcla de variedades). Lurton fue cautivado por la idea de desenterrar una conexión con el pasado de St. Émilion. El Malbec, típica variedad de la zona que fue diezmada por la filoxera en los años ´60, había encontrado en Argentina el terruño ideal para desarrollar su máxima expresión.

Plantas sin injerto de más de 76 años, que producen los mejores Malbec del mundo. Junto con este descubrimiento en Argentina, emergió una ambiciosa visión de forjar un camino en la vitivinicultura internacional. La reconexión de Cheval Blanc con su pasado se consumó cuando en 1999 Pierre Lurton visitó un viñedo excepcional, de 76 años de edad, ubicado en Vistalba, Mendoza.

Ficha técnica

Opiniones de usuarios