Cheval des Andes
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| Vinos tintos Blend | |
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Descripción
El joint venture entre Cheval Blanc y Terrazas de los Andes, el primero y único de Cheval Blanc, se originó cuando su Director Pierre Lurton decidió buscar fuera de Francia un terruño especial donde aplicar su profundo e histórico conocimiento del blending (mezcla de variedades). Lurton fue cautivado por la idea de desenterrar una conexión con el pasado de St. Émilion. El Malbec, típica variedad de la zona que fue diezmada por la filoxera en los años ´60, había encontrado en Argentina el terruño ideal para desarrollar su máxima expresión. Plantas sin injerto de más de 76 años, que producen los mejores Malbec del mundo. Junto con este descubrimiento en Argentina, emergió una ambiciosa visión de forjar un camino en la vitivinicultura internacional. La reconexión de Cheval Blanc con su pasado se consumó cuando en 1999 Pierre Lurton visitó un viñedo excepcional, de 76 años de edad, ubicado en Vistalba, Mendoza. Variedades: Cabernet Sauvignon (56%), Malbec (40%), Petit Verdot (4%). Enólogos: Pierre Lurton y Comité Técnico de Terrazas de los Andes. Productores: Pierre Lurton, Chäteau Cheval Blanc, Chäteau D Yqem, Roberto de la Mota, Terrazas de los Andes. Francia • Premier Gran Cru categoría “A”. Fundado en 1832. Argentina • Malbec argentino con mejor puntaje en los últimos diez años (1994-2004, Wine Spectator Top 100), Top 20 Global Value Vintner (Wine Spectator 2005). *Puntaje otorgado por Wine Enthusiast (2003) Características Bodega:
Terrazas de los Andes
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza Crianza: 18 meses en roble 100% francés de Taransaud. Potencial de añejamiento: 20 años. Capacidad botella: 750.00 ml. Precio en vinoteca: $ 250.00 Viñedos: Vistalba, Mendoza. 76 años de antigüedad, sin injertos, dos plantas completas por botella. Fermentación: 3 a 5 semanas de maceración, 28° - 30° C. Proceso de vinificación: Extracción: delestage y pigeage. Premios: - 92 puntos Wine Spectator (2001) - Stars Decanter (2002) - 93 puntos Wine Ethusiast (2003) - Global Value Vintner Wine Spectator (2005). . El joint venture entre Cheval Blanc y Terrazas de los Andes, el primero y único de Cheval Blanc, se originó cuando su Director Pierre Lurton decidió buscar fuera de Francia un terruño especial donde aplicar su profundo e histórico conocimiento del blending (mezcla de variedades). Lurton fue cautivado por la idea de desenterrar una conexión con el pasado de St. Émilion. El Malbec, típica variedad de la zona que fue diezmada por la filoxera en los años ´60, había encontrado en Argentina el terruño ideal para desarrollar su máxima expresión. Plantas sin injerto de más de 76 años, que producen los mejores Malbec del mundo. Junto con este descubrimiento en Argentina, emergió una ambiciosa visión de forjar un camino en la vitivinicultura internacional. La reconexión de Cheval Blanc con su pasado se consumó cuando en 1999 Pierre Lurton visitó un viñedo excepcional, de 76 años de edad, ubicado en Vistalba, Mendoza. Variedades: Cabernet Sauvignon (56%), Malbec (40%), Petit Verdot (4%). Enólogos: Pierre Lurton y Comité Técnico de Terrazas de los Andes. Productores: Pierre Lurton, Chäteau Cheval Blanc, Chäteau D Yqem, Roberto de la Mota, Terrazas de los Andes. Francia • Premier Gran Cru categoría “A”. Fundado en 1832. Argentina • Malbec argentino con mejor puntaje en los últimos diez años (1994-2004, Wine Spectator Top 100), Top 20 Global Value Vintner (Wine Spectator 2005). *Puntaje otorgado por Wine Enthusiast (2003) Terrazas de los Andes
Terrazas de los Andes, ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, es una bodega productora especializada en viñedos de altura y en la elaboración de vinos super premium. En los últimos años de la década del ´50, Moët & Chandon, empresa del grupo LVMH, envió a Latinoamérica a su director de enología, Renaud Poirier, a investigar el potencial de la región para la elaboración de vinos de calidad internacional . Luego de recorrer la zona, Poirier visitó Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza. Muy impresionado por las condiciones de la región y por la presencia de excelentes viñedos de altura, Poirier y Moët & Chandon decidieron lanzar sus primeros viñedos fuera de Francia.
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