Finca El Origen Cabernet Sauvignon 2009 - Cava Argentina: blend de noticias vitivinícolas

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Finca El Origen Cabernet Sauvignon 2009

Vinos tintos Blend

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Descripción

Las mejores uvas provenientes de nuestro viñedo Las Pintadas. Se rescatan las características esenciales de cada cepa preservando los aromas y sabores típicos de Argentina.

Packaging atractivo de colores diferenciados por cepas
Vino fácil de tomar con la fruta característica de Argentina.
Las variedades típicas presentes en Argentina: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay
Varietales: 90% Cabernet Sauvignon - 10% Syrah

Vinos tintos

Varietal: Cabernet Sauvignon - Syrah

Características

Bodega: Finca El Origen
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza
Año de cosecha: 2009
Capacidad botella: 750.00 ml.
Graduación alcohólica: 14.00 %
pH: 3.70
Acidez total: 5.06 g/L
Cosecha: 2009
Viñedos: Para la producción de su línea Varietal, Finca el Origen tiene excepcionales viñedos en el Valle de Uco, específicamente en Las Pintadas, a los pies de la Cordillera de los Andes, 1.050 metros sobre el nivel del mar. El Valle de Uco es una sub.-apelación de una de las zonas vitivinícolas promisorias en la Provincia de Mendoza, ubicado al sur de la capital de la región.
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Temp. Ferm 24/26 º C, durante 10 días.
Clima y suelo: Sus suelos son de mediana y baja fertilidad, muy permeables y con buen drenaje. El clima es templado a pesar de la gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, debido a la altitud. Los viñedos son naturalmente sanos, gracias a las cálidas y secas brisas que atraviesan el viñedo durante primavera y verano.

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Las mejores uvas provenientes de nuestro viñedo Las Pintadas. Se rescatan las características esenciales de cada cepa preservando los aromas y sabores típicos de Argentina.

Packaging atractivo de colores diferenciados por cepas
Vino fácil de tomar con la fruta característica de Argentina.
Las variedades típicas presentes en Argentina: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay
Varietales: 90% Cabernet Sauvignon - 10% Syrah

Finca El Origen

100 millones de años atrás el suelo de Mendoza era mar. Hoy día, todavía se encuentran vestigios de esa época. De esta tierra se cosechan las uvas que dan vida a nuestros vinos, legado del hombre y de su trabajo.

Finca El Origen nace en los 90, cuando Carolina Wine Brands decideexpander su negocio vitivinícola en Argentina. En el año 2002 aparecela marca Finca El Origen con la cuál empieza la comercialización de susvinos.

Opinión de la bodega : Notas de degustación

1 de 1 personas encontraron útil esta opinión

Este Cabernet Sauvignon presenta un intenso y profundo color violeta. En su descripción aromática resaltan aromas a frutas negras tales como mora, arándanos y casis que se complementan con notas florales y especias, concluyendo este abanico aromático con notas a tabaco, café, y humo provenientes del contacto con la madera.

En boca, presenta estructura media y con taninos suaves, dulces, maduros que lo hacen un vino aterciopelado y sedoso.

Este vino es ideal para acompañar carnes especiadas y aves de caza. Servir a 18º C.

Recomendación

¿Lo recomienda?: Sí

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