Alta Vista es una bodega familiar que trabaja bajo una filosofía de búsqueda de calidad y placer en un marco internacional. Sus vinos son la expresión de los Terroirs de Argentina y el fruto de la fusión cultural franco-argentina.
La filosofía del placer sumada a los métodos de elaboración en Alta Vista son los que se practican usualmente en los "grands crus" franceses, pero adaptados a la interpretación y las características propias del terruño, del cepaje y del clima argentino: cosecha en verde, deshoje, selección de cuarteles para una óptima maduración de la uva, bajo rendimiento, vendimia manual en pequeñas cajas de 18 Kg. cada una, mesa de selección antes de la molienda, control de temperatura durante la fermentación, etc.
Alta Vista forma parte del grupo EDONIA perteneciente a la familia francesa d’Aulan. EDONIA posee oficinas propias de distribución en Bordeaux, Buenos Aires y Tokyo, así como otras propiedades en el mundo:
Château Sansonnet (Saint-Emilion - Francia)
Château Valrose (Saint-Estèphe, Francia)
Champagne Becker (Reims, Francia)
Calvados Marquis d’Aguesseau (Calvados, Francia)
Château Dereszla (Tokaji, Hungría)
Génesis
La familia d’Aulan, ex-propietaria de los mundialmente reconocidos champagnes Piper-Heidsieck, fue pionera en Argentina en los años 80, al emprender una joint-venture para la producción de vinos espumantes de calidad, bajo la marca Henri Piper.
En 1999, François d'Aulan y su hijo Patrick, confían de nuevo en Argentina y se suman al proyecto Alta Vista.
Alta Vista posee 4 viñedos (“terroirs”) ubicados en la provincia de Mendoza (Luján de Cuyo y Valle de Uco) con un total 297 hectáreas de las cuales 189 están en producción.
Nuestro “Terroir Management” así como nuestros métodos de elaboración son los que practicamos en nuestros “Grands Crus” franceses, pero adaptados a las características propias de nuestros “terroirs” en Mendoza.
Alta Vista a sido pionera en la expresión de Terroirs en Argentina.
La bodega ubicada en el centro de Chacras de Coria, al sur de Mendoza, tiene capacidad para producir al año 2.200.000 botellas de nivel premium.
Alta Vista tiene el objeto de revalorizar las cepas típicas de Argentina, el Malbec y el Torrontés entre otras, pero a la vez ofrecer un portfolio de alta gama que permitirá hacer conocer al mundo los grandes vinos de Argentina. Hoy día nuestros vinos son distribuidos con éxito en Argentina y en más de 30 mercados internacionales.
