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Bodegas Callia fue creada con el objetivo de producir los mejores vinos de San Juan y el mejor Shiraz de la Argentina. En Bodegas Callia se elaboran vinos argentinos de alta calidad, respetando y apoyando a la gente, a la naturaleza y a la comunidad, cuna de su creación. Bodegas Callia se encuentra en el Valle de Tulum, enmarcado por el Cerro Pie de Palo, al Norte y el Cerro Chico del Zonda, Precordillera, a 31º 40’ de latitud Sur, en Caucete, provincia de San Juan, Argentina. La altura promedio del valle es de 630 metros sobre el nivel del mar con una temperatura media anual de 17º C, precipitaciones anuales bajísimas, por debajo de los 200 milímetros y suelos aluvionales, este valle reúne las condiciones necesarias para obtener vinos intensos, frutados con estilo y personalidad únicos.
Las Fincas de Bodegas CalliaBodegas Callia posee 241 hectáreas de viñedos propios ubicadas en el Valle de Tulum, Caucete, donde comparten un microclima ideal y suelos de diversas características: aluvional arenoso y franco arcilloso, que permiten obtener vinos con estilo y personalidad únicos. El diseño de las fincas fue estudiado de manera que una simple observación permite apreciar que es el más adecuado para el manejo de los viñedos. A su vez Callia posee una finca de 350 hectáreas en el Valle de Pedernal, una zona exclusiva que se encuentra a 1.380 metros sobre el nivel del mar. Los expertos de Bodegas Callia caminan constantemente las fincas, para identificar cada sector de las mismas con el vino que producirán. Así, cada franja de viñedo está destinada a un tipo especial de vino, con características propias. El sistema de riego es por goteo en el 100% de las fincas, este sistema permite suministrarle a la planta la cantidad de agua necesaria para el desarrollo óptimo de la canopia. BodegaLa construcción de Bodegas Callia fue un desafío, el proyecto tenía que contener y dar nueva vida a una antigua bodega preexistente, diseñada de forma tradicional con cubos de pileta de hormigón. La resolución a ambos dilemas tomó forma mediante una construcción que se adaptó a la existente y que también alberga los nuevos tanques de acero inoxidable, modernas prensas neumáticas, y la sala de fraccionamiento de última generación. Esta tecnología permite garantizar a la Argentina y al mundo la elaboración de vinos de la más alta calidad. El nuevo proyecto continuó el lenguaje de la bodega anterior, para que esa estructura original no pierda su magia y su misterio. La nueva estructura contiene a la bodega original y a la nave de tanques, de 7.000 metros cuadrados, con una capacidad de 4.300.000 litros. El diseño de la bodega tiene un claro objetivo: acompañar al paisaje. Los colores de la misma recrean la naturaleza del lugar. Las líneas del proyecto son puras, no irrumpen en el escenario natural. Equipo
Contacto
Av. José María de los Ríos y San Lorenzo s/n – Pie de Palo – Caucete - San Juan -Argentina. - Tel.: (54) (264) 496-3070.
Humboldt 2355 1° - (C1425FUE) Capital Federal – Bs. As. – Argentina. – Tel.: (54) (11) 4131-1100. Fuente: www.bodegascallia.com
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