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Afincado Cabernet Sauvignon 2002  Popular Imprimir E-Mail
Vinos tintos Cabernet Sauvignon
Descripción

Afincado Malbec y Afincado Cabernet Sauvignon, nuestros vinos de perfil más complejo, se elaboran con uvas provenientes de manera exclusiva, de nuestros viñedos con parcelas selectas "Las Compuertas" (Vistalba) Y "Los Aromas" (Perdriel), ubicados a 1.067 metros y 980 metros sobre el nivel del mar, respectivamente. Elaborados solo en cosechas excepcionales y en cantidades limitadas, se caracterizan por su importante cuerpo y estructura, su intensidad de fruta, su volumen y persistencia en boca.

Con un añejamiento de 18 meses en barricas de roble francés, los Afincado son vinos complejos, elegantes, con gran expresión de fruta y volumen.

* Producción limitada
* 70% de las ventas fuera de Argentina
* Uvas provenientes de parcelas selectas de Mendoza, situadas a la altitud ideal
* Elaborados sólo en años excepcionales
* Vinos de estilo único e incomparable, de gran complejidad, gran expresión de fruta y de volumen
* Presentación en caja de madera

Presentaciones Especiales

Para momentos diferentes o para cuando se quiere hacer un regalo original y distinguido, Terrazas de los Andes ofrece dos opciones de Afincado para todos los gustos.

- Afincado Cabernet Sauvignon ­Estuche 75 cl.

*Puntaje otorgado por Wine Spectator (2001). 

Vinos tintos
Varietal: Cabernet Sauvignon
Características
Bodega: Terrazas de los Andes
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza
Año de cosecha: 2002
Crianza: Añejamiento en botella: 12 meses.
Añejamiento en barrica: 18 meses (100% francés)
Edad de las barricas: 100% nuevos.
Guarda potencial: más de 15 años.

Capacidad botella: 750.00 ml.
Precio en vinoteca: $ 120.00
Viñedos: 980 m, Finca los Aromos,Perdriel, Luján de Cuyo.
Fermentación: 3 a 5 semanas de maceración, 28° - 30° C.
Proceso de vinificación: Extracción: delestage y pipeage.
Premios: - 90 puntos Wine Spectator (1999).
- 90 puntos Wine Spectator (2001).








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Afincado Malbec y Afincado Cabernet Sauvignon, nuestros vinos de perfil más complejo, se elaboran con uvas provenientes de manera exclusiva, de nuestros viñedos con parcelas selectas "Las Compuertas" (Vistalba) Y "Los Aromas" (Perdriel), ubicados a 1.067 metros y 980 metros sobre el nivel del mar, respectivamente. Elaborados solo en cosechas excepcionales y en cantidades limitadas, se caracterizan por su importante cuerpo y estructura, su intensidad de fruta, su volumen y persistencia en boca.

Con un añejamiento de 18 meses en barricas de roble francés, los Afincado son vinos complejos, elegantes, con gran expresión de fruta y volumen.

* Producción limitada
* 70% de las ventas fuera de Argentina
* Uvas provenientes de parcelas selectas de Mendoza, situadas a la altitud ideal
* Elaborados sólo en años excepcionales
* Vinos de estilo único e incomparable, de gran complejidad, gran expresión de fruta y de volumen
* Presentación en caja de madera

Presentaciones Especiales

Para momentos diferentes o para cuando se quiere hacer un regalo original y distinguido, Terrazas de los Andes ofrece dos opciones de Afincado para todos los gustos.

- Afincado Cabernet Sauvignon ­Estuche 75 cl.

*Puntaje otorgado por Wine Spectator (2001). 

Terrazas de los Andes

Terrazas de los Andes

Terrazas de los Andes, ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, es una bodega productora especializada en viñedos de altura y en la elaboración de vinos super premium.

En los últimos años de la década del ´50, Moët & Chandon, empresa del grupo LVMH, envió a Latinoamérica a su director de enología, Renaud Poirier, a investigar el potencial de la región para la elaboración de vinos de calidad internacional . Luego de recorrer la zona, Poirier visitó Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza. Muy impresionado por las condiciones de la región y por la presencia de excelentes viñedos de altura, Poirier y Moët & Chandon decidieron lanzar sus primeros viñedos fuera de Francia.

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Ubicación

Opinión de la bodega : Notas de degustación
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De color rojo rubí intenso, brillante, con reflejos violáceos.
En cuanto a su aroma, antes de agitar la copa pueden percibirse notas marcadas de frutas rojas y negras, confituras de estas frutas, especialmente cassis, y notas de especias como pimienta roja. Luego de la agitación, aparecen además la vainilla y el caramelo provenientes de la crianza en barricas de roble. Al cabo de un tiempo, se pueden percibir algunas notas de frutas secas y el tostado.
Su sabor se caracteriza por su potencia. De gran estructura y cuerpo, alcanza un gran volumen en la boca. De gran presencia, su aterciopelado o untuosidad lo presentan como un vino suave y muy fino a la vez. En la boca, dominan los aromas a frutos negros y el cassis, otorgándole gran persistencia y un fin muy largo.
Resulta ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas y guisos.
Servir entre 16° y 18° C.
Recomendación
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