Catena:

Fuente: Los Andes

- ¿Cuál es la filosofía de los vinos de Ernesto Catena?

Me encanta que haya una filosofía detrás de tomar un vino de Ernesto Catena. Si pudiera elegir un sentimiento para acompañar una copa de mi vino eso sería el amor. El vino despierta los corazones y ennoblece al espíritu. Creo que el vino puede ser un preludio a grandes conversaciones y a veladas inolvidables.

- Con un apellido tan importante en la vitivinicultura ¿Cómo consiguió distinguirse? ¿Fue una tarea fácil?

Todo desafío es una oportunidad para definir lo que uno es. Si, fue un gran desafió y espero que haya muchos más por venir. Busqué lo más interesante que había en mi y lo expresé en mis vinos de la mejor manera que pude.

- ¿Cómo están trabajando en el mercado externo?

¡Qué pregunta difícil! Cada mercado tiene su propia cultura y en la medida que viajamos y conocemos más quienes son esas personas que consumen nuestros vinos, tratamos de encontrar cosas en común y establecer una simbiosis que nos haga mutuamente felices.

- ¿Cuáles son sus perspectivas de crecimiento de la bodega para 2010?

- Persevera y triunfarás.

- ¿Apostarán a nuevos mercados? ¿A cuáles?

Perú, que tiene una excelente cocina, Guatemala porque es un país tan bello, y todo lugar donde haya bellas mujeres y ganas de gozar la vida. Una de las principales habilidades que le reconocen a su marca de vinos ha sido la posibilidad de generar imagen de marca sin hacer grandes inversiones ¿Cómo lo logró? Nosotros mostramos lo que somos. No tenemos que inventar nada. Nuestra comunicación es simplemente un reflejo de lo que vivimos.

- ¿Cree que son necesarios obtener grandes puntajes en los vinos para ser reconocido en un mercado?

Ese es el camino más fácil, pero hay otros. Un buen puntaje no debería ser una condición del éxito sino el descanso al final del camino.

- ¿Cuáles son los objetivos planteados para la bodega?

Tener un gran objetivo tal vez es lo único que tiene que importarnos. Nuestro objetivo final es ablandar el corazón del mundo entero.

- Sobre Argentina. ¿Qué evaluación hace de la vitivinicultura argentina, en general, en el exterior?

Somos la nueva frontera de la vitivinicultura mundial. Este es nuestro momento. No perdamos un minuto.

- ¿Qué necesita Argentina para despegar definitivamente con su vitivinicultura en el mundo?

- Actuar con inteligencia, ganar el mundial, deslumbrar, brillar, plasmar en el vino lo mejor de nosotros.

- ¿Cuáles considera que son los puntos clave donde se debe afianzar la estrategia?

1) Hay que tener un mensaje novedoso y atractivo.

2) Enfocar todas las energías en la transmisión de ese mensaje.

- ¿Es el Malbec la única bandera que puede levantar Argentina en vinos de calidad?

El Malbec es nuestro rompe hielos, una vez que plantemos la bandera Malbec en el mundo veremos cual es el próximo paso.

Fuente: María Soledad Gonzalez - Diario Los Andes - Suplemento Fincas 

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