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Espumantes Santa Julia Uno Extra Brut 2007
Espumantes Santa Julia Uno Extra Brut 2007 | Santa Julia Uno Extra Brut 2007 |
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| Vinos espumantes Extra brut | |
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Descripción
40% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 15% Viognier.
Características Bodega:
Familia Zuccardi
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza Año de cosecha: 2007 Capacidad botella: 187.00 ml. Graduación alcohólica: 12.60 % Precio en vinoteca: $ 7.20 Acidez total: 6.90 g/L Azúcar residual: 10.00 g/L Cosecha: Primeros días de febrero. Viñedos: Valle de Uco / Maipú, Mendoza. Sistema de conducción: Parral Zuccardi. Fermentación: Fermentación a 15 - 18 °C, con levaduras seleccionadas, durante 20 días. Segunda fermentación a 14 °C, con levaduras secas seleccionadas. Tiempo sobre levaduras: 3 meses. Clima y suelo: Las precipitaciones anuales (con un promedio de 170 a 200 mm), sólo alcanzan para humedecer el lugar. El suelo es predominantemente arcilloso. Proceso de vinificación: Vino base: prensado directo. 
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"Nuestra tradición es la innovación". Este es nuestro principio,
nuestra guía que cada mañana nos marca el norte. Nuestra compañía es una empresa
con liderazgo familiar, fundada en 1950 por el ing. Alberto Zuccardi y hoy
dirigida por su hijo, José Alberto Zuccardi. El culto por el vino es la síntesis
de una cultura de trabajo que comparte un grupo de más de 500 personas. Una
cultura que ha logrado productos que están presentes en los principales mercados
del mundo.
Nos propusimos “ser la bodega argentina, reconocida nacional e internacionalmente por la calidad de sus productos, su capacidad de innovación, respeto por el medio ambiente y su aporte constante al servicio de la comunidad”. Los orígenes de nuestra bodega se basan en la intención de innovar. Nuestro fundador se preguntó cómo mejorar el sistema de riego y conducción de los viñedos. A partir de ese momento comenzó nuestra historia. La innovación es un valor que nos permite ser hacedores de grandes vinos. Nos marca el camino para lograr la calidad y la forma de comunicar nuestros productos. 0 de 0 personas encontraron útil esta opinión
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