Fuente: Infobae Profesional

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En este continente, se espera que en dos años más el consumo de vino fino y vino espumante haya crecido un 79,3% en relación a 2001. Sólo en el período 2006-2011, la tasa de crecimiento de consumo en Asia -según se evalúa- alcanzará un crecimiento del 48%, una expansión 8 veces más rápida que el resto del mundo.

Se estima que el consumo de vinos en Asia (excluido Japón) llegará en 2012 a un valor de consumo de u$s17 mil millones y en el 2017, a u$s27 mil millones.

En este contexto, del 3 al 6 de noviembre se realizó "Hong Kong International Wine & Spirit Competition".

En esa oportunidad estuvieron presentes 21 bodegas de Argentina y 38 vinos fueron premiados con medallas de oro, plata y bronce. La mayoría de las bodegas que participaron de este concurso fueron pequeñas.

Muchas de ellas todavía no exportan a Hong Kong y algunas sólo lo hacen en pequeñas cantidades a China o Japón, según informó Area del Vino.

Durante la competencia, el jurado asiático eligió a un vino argentino como el ideal para maridar con el pato Pekín, plato emblemático de la gastronomía china: Judas Malbec 2006 de la bodega Sottano.

Otro de los vinos reconocidos en este concurso fue Speri Prodigo Reserva Malbec 2007, de un pequeño emprendimiento de capitales italianos, que fue el único en obtener medalla de oro.

Judas Malbec 2006 es un vino 100% Malbec de Luján de Cuyo, que actualmente se encuentra en el mercado a $270 la botella. Es un producto de partida limitada y sólo se hacen 8.000 botellas al año.

Pablo Sottano, uno de los hermanos propietarios de la empresa, explicó a Area del Vino que este reconocimiento, indudablemente, abre una gran puerta ya que indica que el estilo de vinos da con el consumidor asiático y sus comidas.

Esta empresa aún no exporta al mercado asiático. "El objetivo de participar de este concurso fue conocer más de cerca Hong Kong y las posibilidades que ese lugar tiene para los vinos de Argentina. Es un mercado muy grande e interesante y sólo hay que buscar el importador adecuado para realizar un buen trabajo. Tanto en China como en la mayoría de los países hay consumidores para todos los segmentos. La tarea difícil es encontrarlos", destacó Pablo Sottano.

Por otro lado, el único vino que recibió medalla de oro fue Speri Prodigo Reserva Malbec 2007. Este vino tiene producción limitada de 70.000 botellas y ha recibido doble reconocimiento: mejor Malbec argentino y mejor vino tinto entre los presentados a la competición de Hong Kong. El año pasado en Singapore, los vinos producidos por Alessandro Speri también fueron protagonistas y Prodigo Malbec Clásico 2005 logró el máximo reconocimiento con medalla de oro.

Según Alessandro Speri, propietario de la bodega, "este mercado es muy prometedor y atractivo para pequeñas bodegas". Al igual que el emprendimiento anterior, Speri no exporta a Hong Kong. Sin embargo, destacó que "a partir de esta premiación se han abierto varias puertas. De a poco se nota cómo va creciendo el interés de los consumidores asiáticos por el vino argentino".

Otro de los vinos reconocidos con medalla de plata fue Cristobal Oak Reserve Shiraz 2007 de la bodega Don Cristóbal. Este vino tiene un valor en el mercado local de $90 y en Estados Unidos, de 15 dólares. La producción es limitada y sólo se hacen alrededor de 15 mil botellas.

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