El vino casero como una respuesta a la crisis del 2001
29 de mayo de 2009 10:08
LOS JOVENES SE INCORPORARON A ESTA INICIATIVA PRODUCTIVA.
El proyecto comenzó en 2003, en respuesta a la crisis económica de
nuestro país, que afectó, principalmente, a los pequeños productores.
Es allí cuando surge, a través del Municipio de Lavalle, el programa
"Elaboradores de Vino Casero".
De esta forma, la comuna de Lavalle acordó con el Instituto Nacional de
Vitivinicultura (INV) una estrategia de desarrollo territorial, basada
en una política de orientación y apoyo dirigida a los elaboradores de
vino casero.
Fuente: La Razón
Así, se creó el Area de Coordinación de La Municipalidad de Lavalle-INV y se origina el programa de Elaboración de Vinos caseros. Este plan cuenta con la participación del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, en el aporte de vasijas y maquinarias para el proceso de vinificación y de recursos para la promoción de los productos.
Cabe destacar que el programa de Elaboración de Vinos Caseros de Lavalle, ha logrado la incorporación de jóvenes, quienes con entusiasmo se han transformado en los seguidores de esta tradicional actividad la que, a su vez, les sirve de fuente laboral. Se trata en la mayoría de los casos, de jóvenes egresados con el título de Enólogo.
El afianzamiento de este programa y la trascendencia que paulatinamente fue adquiriendo, hizo posible que se llegará a estar presentes en diversos eventos de orden provincial y nacional. Es así como se ha participado en rondas de negocios, a través de la Dirección de Pymes de Mendoza y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
Miriam Quiroga -Jefa del programa- relató su experiencia durante la última ronda efectuada en el Palacio San Miguel, de Buenos Aires. "Fue muy productiva, porque logramos muchos contactos. En este sentido, pudimos compartir experiencias con pequeños productores de todo el país, y de este modo, evaluamos en que etapa de crecimiento y desarrollo está el grupo", dijo
Link a nota:http://www.larazon.com.ar/notas/2009/05/28/01928012.html
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