Durante el primer trimestre del año los vinos tintos están perdiendo cuota como los vinos preferidos de los consumidores británicos.

Un estudio reciente de la Wine and Spirits Trade Association (WSTA) muestra que se está produciendo un cambio en los gustos entre los amantes del vino británicos y parecen preferir cada vez más el vino blanco frente al tinto. Así, durante el primer trimestre de 2009 el tinto continúa siendo el vino que los consumidores dicen preferir, con un 72%, aunque perdió seis puntos porcentuales, ya que a comienzos de año era 78% de los consumidores quienes lo distinguían como su favorito. Asimismo, la cuota de mercado de consumo de tinto también descendió del 44% al 40% en el mismo periodo.

La compensación obvia de este descenso es el incremento de los índices de consumo de blancos y rosados. El consumo de blancos en Reino Unido ha crecido en tres meses del 40% a casi el 43%, mientras que los rosados subieron del 16% a cerca del 18%.

Algunos dicen que este cambio es estacional, otros lo achacan a la moda por vinos más suaves. Otros estudios en Reino Unido sugieren que un número creciente de consumidores se decantan por tintos para “ocasiones formales”, y prefieren los blancos para situaciones más informales.

Fuente: winesfromspain.com 

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