Newen Malbec 2006
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| Vinos tintos Malbec | |
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Descripción
Los intensos aromas frutados que identifican a esta línea se ven modelados por una sutil presencia de roble que aporta redondez, equilibrio y una larga permanencia en boca a aquellas sensaciones primarias pertenecientes a cada variedad. La línea cuenta con 6 vinos varietales: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah, y Sauvignon Blanc. Los vinos tintos poseen una crianza de 6 meses en barricas de roble Francés y Americano. Embotellado: octubre de 2006. Características Bodega:
Bodega del Fin del Mundo
Región: Patagonia - Neuquén Año de cosecha: 2006 Crianza: en barricas: 6 meses en roble francés. Capacidad botella: 750.00 ml. Graduación alcohólica: 13.90 % pH: 3.80 Acidez total: 4.42 g/L Cosecha: se realiza de forma manual y se extiende desde principios de febrero hasta fines de abril o principios de mayo dependiendo del año. Viñedos: situados a 39° de latitud Sur y en plena estepa patagónica. Composición varietal: 100% Malbec. Fermentación: Maceración – Fermentación: 20 días. Realizó fermentación maloláctica 100%. Clima y suelo: gran amplitud térmica (mayor a 20º C), escasas precipitaciones (180 mm anuales) y baja humedad. Estas condiciones son determinantes para la calidad de los cultivos ya que permiten conservar la sanidad de las plantas. Además, este tipo de clima permite una maduración lenta y armoniosa de las uvas, lo que posibilita una óptima relación entre azúcares y acidez, excelente coloración y buena cantidad de sustancias aromáticas. Proceso de vinificación: los racimos se recogen en cajas de 20 Kg y bins de 250 Kg. La bodega cuenta con sistema de elaboración y conservación de vinos de última tecnología, con una capacidad final de 8 millones de litros y está equipada con 220 tanques de acero inoxidable con control de temperatura para fermentación, 2500 barricas de roble francés y americano, 4 toneles de roble con control de temperatura y 104 Piletas de hormigón para conservación. Premios: - Newen Malbec 2006, Medalla de Bronce, International Wine and Spirits Competition 2007, Reino Unido. - Newen Malbec 2006, Medalla de Plata, Concurso Internacional de Vinos 2007, Andalucía, España. - Newen Malbec 2004, Medalla de Plata, Concurso 51° International Wine Competition 2005, Ljubljana, Slovenia. - Newen Malbec 2004, Medalla de Oro, Concurso Mundial de Vinos Malbec al Mundo 2004, Argentina. - Newen Malbec 2002, Medalla de Plata, Catad'or, Hilton 2002, Argentina. Los intensos aromas frutados que identifican a esta línea se ven modelados por una sutil presencia de roble que aporta redondez, equilibrio y una larga permanencia en boca a aquellas sensaciones primarias pertenecientes a cada variedad. La línea cuenta con 6 vinos varietales: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah, y Sauvignon Blanc. Los vinos tintos poseen una crianza de 6 meses en barricas de roble Francés y Americano. Embotellado: octubre de 2006. bodega del Fin del Mundo">
bodega del Fin del Mundo
En 1996 comienza un proyecto que tenía más de quimera que de real: convertir 3200 hectáreas de desierto en un oasis productivo. Sustentándose en la realidad de un clima ideal para el cultivo de la vid y en un equipo de profesionales altamente capacitados y comprometidos, aquello que había comenzado como un sueño fue tomando forma cada vez más precisa.
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