Vinos tintos Casona López | Casona López |
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| Vinos tintos Merlot | |
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Descripción
Vino 100% varietal, elaborado con uvas de la variedad Merlot, cuidadosamente seleccionadas provenientes de nuestras fincas La Marthita (1967) y San Carlos (1970).
Características Bodega:
Bodegas López
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza Año de cosecha: 2003 Crianza: El añejamiento se produce en toneles de roble Francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el vino evoluciona favorablemente adquiriendo una notable complejidad de sabores y aromas. Al cabo de 4 años este vino está disponible para ser degustado. Capacidad botella: 750.00 ml. Graduación alcohólica: 13.00 % Cierre: Tapón de corcho natural pH: 3.40 Acidez total: 5.00 g/L Azúcar residual: 1.25 g/L Cosecha: Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Viñedos: - Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú, provincia de Mendoza. - Villa Seca, departamento de Maipú, provincia de Mendoza. Estos viñedos son conducidos por el denominado sistema de viña baja de labranza tradicional. De alta densidad de plantación; bajo rendimiento por hectárea, que asociado a la pureza varietal, permite alcanzar uvas de alta calidad. Clima y suelo: Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario. El suelo es franco-limoso de origen aluvional, poco profundo. Proceso de vinificación: Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración de los orujos, se efectuaron dos delestages con el fin de lograr una mayor extracción de aromas, colores y taninos, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 28 grados centígrados. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío. 
bodega López"> bodega López
“Trabajo, es la labor útil, es el esfuerzo que realiza desde el más humilde que emplea sus manos, hasta el hombre de ciencia, que desgasta su cerebro y sus noches buscando el progreso de la humanidad. Sin trabajo no se engendra riqueza. Con el trabajo y el estímulo al ahorro, el que debe ser con austeridad y moneda sana, es que se construye la riqueza y felicidad de un pueblo. Como argentinos y como productores, tenemos una meta y es el firme propósito de crear una imagen de calidad argentina. Para ello, no escatimaremos esfuerzos, porque consideramos que hay satisfacciones más trascendentales que el lucro. Por ello, continuaremos con fe incansable en no conformarnos nunca con la calidad obtenida. Siempre trataremos de elaborar, dentro de nuestra capacidad, lo mejor”. (J.F.L. 1975) BODEGAS LÓPEZ representa un caso excepcional dentro de la industria vitivinícola argentina: iniciada hace más de cien años, continúa hoy en manos de la familia fundadora. Dirigida por la tercera y cuarta generación, bajo la presidencia del Sr. Carlos Alberto López. La sabia combinación de tradiciones ancestrales con una permanente actualización tecnológica otorgan a sus vinos una doble condición de clásicos y modernos a la vez. 0 de 0 personas encontraron útil esta opinión
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