Malma Merlot 2005 - Cava Argentina: blend de noticias vitivinícolas

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Malma Merlot 2005

Vinos tintos Merlot

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Descripción

Todo el misterio, el silencio y el encuentro en una sola botella...

Merlot (100%) proveniente de viñedos propios con producciones acotadas.

Vinos tintos

Varietal: Merlot

Características

Bodega: NQN - Neuquén Patagonia
Región: Patagonia - Neuquén
Año de cosecha: 2005
Crianza: Conservación en tanques de acero inoxidable durante 9 meses. El 20% del vino es conservado en barricas de roble francés y americano por 8 meses. Estiba mínima en botella: 4 meses.
Capacidad botella: 750.00 ml.
Graduación alcohólica: 14.80 %
Precio en vinoteca: $ 23.00
Acidez total: 5.13 g/L
Azúcar residual: 4.33 g/L
Cosecha: Merlot (100%) proveniente de viñedos propios con producciones acotadas. Rendimiento: 10.000 kg/ha.
Viñedos: Patagonia Argentina (39º Latitud Sur - 300 msnm), Neuquén, San Patricio del Chañar, Picada 15 (Cuadros 2/17/22/24). Sup. Viñedo: 162 has. Año de Plantación: 2001. Vides irrigadas por goteo en espaldero alto conducido mediante cordón bilateral con brotes posicionados verticalmente.
Fermentación: Maceración y fermentación tradicional a 28º/30º C durante 14/16 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida.
Clima y suelo: Precipitaciones: 197 mm/año. Amplitud Térmica: 20º C.
Proceso de vinificación: Cosecha manual, selección de racimos y descobajado.
Proceso de elaboración certificado BPM IRAM 14102:2001. DC - QAB V - 003/1 - ISO 22000.
Premios: - Malma Merlot 2003, Mejor Vino, Sabores del Vino, Rosario, Santa Fe 2004.

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bodega NQN

NQN, esencia de la Patagonia. El silencio, el color y el misterio de este valle remoto se reflejan en cada botella de nuestros vinos.

Nuestra filosofía es clara: producir desde la Patagonia vinos que sean reconocidos y diferenciados en todo el mundo. Lo invitamos a descubrir el Universo Patagonia.

Ubicación

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Opinión de la bodega : Notas de degustación

1 de 1 personas encontraron útil esta opinión

Color rojo carmín intenso. Aromas de frutas rojas maduras especialmente frambuesas y guindas, acompañados de membrillo y romero. En boca frutado, la madera aporta complejidad y elegancia. Vino intenso, de buen cuerpo y taninos maduros.
Guarda sugerida de 4 años. Servir entre 18º/20º C.
Decantar antes de su consumo. La eventual presencia de sedimentos se debe a su proceso natural de elaboración.

Recomendación

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