| Aromas y sabores virtuales |
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| 23 de agosto de 2008 16:04 | ||||||||
 Entrevistas, novedades, productos y más, en elmalbectv.com El mundo del vino se sigue expandiendo con más y más productos y servicios. A la oferta ya conocida de bodegas, restaurantes, tours y hasta paseos en globo por viñedos, ahora parece ser el turno de los medios de comunicación y en especial de Internet. Recientemente a Baco le han dedicado dos canales exclusivos en la web, incluso -uno de ellos- con transmisión de degustaciones y concursos en vivo, para que los internautas amantes de esta bebida puedan seguir un evento en directo o por qué no ser parte de una cata virtual, sentados en casa con una copa del mismo cabernet que degusta el maestro que lleva adelante la ceremonia. Sin ir más lejos esta fue la escena a la que estuvo invitado Los Andes, en lo que fue la previa de la transmisión en vivo oficial del "Canal de Vino", un emprendimiento local que ya emitió la degustación, dirigida por el especialista Raúl Castellani y con la conducción de la periodista Claudia Farina, quien está a la cabeza de esta innovadora apuesta. Su prueba de fuego es la transmisión en directo desde San Rafael y General Alvear, durante la realización del Concurso Vinus 2008 y la segunda edición de Olivinus, la semana que viene.  La página del Canal de Vino también suma materiales grabados exclusivos. El medio se promociona como una forma de comunicación donde el público puede estar actualizado sobre lo último del mercado en esta materia, en el mismo instante que así lo desee o necesite. En la experiencia piloto live de la semana pasada se degustaron cuatro ejemplares: un sauvignon blanc, dos cabernet sauvignon y un malbec. El encargado de dirigir la presentación contó algunas referencias de cada varietal -como colores, aromas y sabores distintivos de cada uno-, para luego, y junto a los compañeros de mesa, probar, analizar y compartir las percepciones, que en ese mismo momento eran seguidas por quienes buceaban por canaldevino.com; un espacio en el que además se le puede dar play a una serie de microprogramas grabados especialmente para el site. "El Canal de vino on line es una televisión diferente, una nueva forma de comunicación, donde podemos conocer todo sobre el tema, turismo y la cultura", describe Claudia, sobre este proyecto que lleva adelante con la productora de televisión Digital Film. La página comienza con una guía visual y con un par de clic se puede ingresar al menú. Tiene en la grilla programas propios sobre el turismo en el país, concursos de vinos, imágenes, fotos, foros especializados, jurados internacionales, productos y los precios, entre otras opciones. Pero además de esta propuesta con acento local, desde hace tiempo también dos mendocinos -uno afincado en Buenos Aires-, creó un espacio para subir todo los relacionado con el malbec & compañía, en lo que denominó elmalbectv.com. De esta forma a lo que ya era tradicional en los medios, como los programas de cable o aire dedicados a la materia, ahora el vino virtual da un paso más en un menú que sigue en expansión... Malbec hasta en la red
 Degustación en vivo emitida por el canaldevino.com “Lo que lo hace único es que es un canal íntegramente emitido en Internet. Se concibió como un proyecto digital, pensado y diseñado para la red”, cuentan sobre el site que muestra entrevistas y temas como enoturismo, caminos del vino y la relación con los medios de comunicación, entre otros. Por ejemplo, entre los últimos capítulos subidos a esta web aparece la novedad del 0800 vinos, que se instaló en Buenos Aires, como una forma de ampliar servicios a los consumidores. “También vamos a darle la posibilidad a nuestro público de que pueda crear su propio contenido. Que EMTV se convierta en una red de videos, sin dejar de lado la producción de contenidos profesionales. Es decir que vamos a crear una sección donde aquella persona que está en su casa pueda hacer un video con su cámara o su celular y pueda compartir, a través de él, sus vivencias con el vino. Por ejemplo, un grupo de amigos que se junta en una casa a comer un asado o cualquier otra comida” adelantan Esteban y Sebastián y cuentan que actualmente, cuentan unas 2000 visitas mensuales y la cifra se incrementa mes a mes.
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