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 Polonia promocionará vinos húngaros en su calidad del Presidente de la Unión Europea Hace unos días los Ministros de Asuntos Exteriores de Hungría y Polonia (
países presidentes actual y siguiente del Consejo de la Unión Europea)
han acordado que en los eventos protocolares de la segunda Cumbre sobre
la Asociación Oriental, que se celebrará - con la participación de 33
países - en Varsovia los 29 a 30 de septiembre del presente y será
copresidida por Hungría, se servirá exclusivamente vinos húngaros.
Fuente: Dr. József Kosárka
(A raíz de la ampliación de esta organización de integración hacia Europa Central y Oriental en 2004 y 2007, ha surgido la necesidad de apoyar los esfuerzos de los países del Este que realicen para aproximarse a ella y en 2009 se ha creado como nuevo instrumento la Asociación Oriental que les ofrece "la ayuda necesaria para las reformas que conlleve esa tarea”.)
La parte polaca se ha encargado también de que durante el próximo semestre contribuirá a la promoción de los vinos húngaros "a base de la amistad centenaria húngaro-polaca y de las grandes tradiciones de la vitivinícultura húngara” y, en este sentido, también los ofrecerá a los altos funcionarios comunitarios y de los gobiernos de los estados socios en varios otros eventos que le toca organizar en su turno.
Durante largas décadas los vinos de Hungría han tenido una importante presencia en el mercado de Polonia pero después de los cambios políticos y económicos que se llevaron a cabo en ambos países se la ha disminuido considerablemente. Sin embargo, la imagen de los vinos húngaros sigue siendo bastente fuerte debido al renombre de los de Tokaj que se exportaba masivamente durante siglos a Polonia. (Un detalle interesante: el nombre del Szamorodni, que se elabora a base de racimos con granos sanos y botrytisados, es de origen polaco y significa "tal como viene".)
Ultimamente, Hungría ha exportado a Polonia unos 25 mil hectolitros de vino al año que representa alrededor de 3,5 % de la total del mercado. (La participación de los países que lo dominan: Bulgaria 17,5%, Alemania 12,5%, Francia 10,5%.) El valor anual de las importaciones de vino al mercado polaco es de unos 120 milliones de euros y al respecto Francia supera a Bulgaria. Debido a las consecuencias de la crísis de la economia mundial, recientemente Polonia importa vinos más baratos que provienen ante todo de Francia, Bulgaria, Italia, España y Hungría.
Durante la Presidencia Húngara de este semestre, en los almuerzos, cenas y recepciones oficiales ha actuado una "Sommelier Oficial" quien fue responsable de que sus invitados, y ante todo los extranjeros, presten mayor atención a los vinos locales servidos. (Articulo relacionado: Hungría da a conocer sus vinos en eventos de la Unión Europea, el 26 de enero de 2011.)
Según la opinión de Helga Gál, la primera profesional que ha ejercido una labor como ésta de un país encargado de la Presidencia de la Unión Europea, los vinos húngaros ofrecidos en los eventos oficiales (unas 26 mil botellas en total) recibieron una extraordinaria acogida por parte de los delegados extranjeros. Aunque suene a exageración el cuidado por este detalle particular también puede ser un elemento del éxito que Hungría está logrando con su actuación eficaz en este cargo rotativo.
Fuente: Dr. József Kosárka - CavaArgentina.com
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