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Una camada de etiquetas caras acaba de ver la luz en la región. Las bodegas apuntan a consolidar su prestigio. Tres casas presentaron líneas de vino en la alta gama y algunos nuevos productos están a punto de ser lanzados. Fuente: La Mañana de Neuquen El mundo del vino debe ser el único en el que, si los precios ascienden, es una buena noticia. Y si bien esta particular inflación hace crujir las costuras de algunos bolsillos consumidores, también pone a girar la rueda de las altas esferas del reconocimiento y prestigio para sus productores. Sino, ¿cómo se explica que algunas regiones de Francia formen la créme de la créme en la materia, más allá de que tienen excelentes vinos que cuestan miles de euros, aunque no necesariamente mejores que otros de otras partes del mundo? Este año la Patagonia vitivinícola atravesó una inflación de precios en ese sentido, de la mano de nuevos productos que viene a sumarse algunos que ya estaban en la alta gama. Nuevas marcas que fueron lazadas por algunas bodegas que consolidan su joven trayectoria, como las del Chañar, o como Humberto Canale, la rionegrina que alcanzó sus primeros cien años y lo festejó con un corte que llegó al mercado en 700 pesos la botella. A continuación, los nuevos vinos high class de la Patagonia. Canale con Centenium 2005. Es un blend de las variedades típicas en el Alto Valle del Río Negro. A base de Merlot, Malbec y Cabernet Franc, el vino sintetiza lo que de elegancia tienen los tintos patagónicos cuando alcanzan un tiempo prudencial en la botella. En este caso, una mágnum de 1,5 litros, ideal para guardas prolongadas. No podía ser menos tratándose de un vino para celebrar un siglo de vida de una bodega emblemática del Sur. El precio,sin embargo, es un índice de escasez: 2,5 mil botellas a 700 pesos cada una. La Bodega del Desierto, ubicada en 25 de Mayo, provincia de la Pampa, se lanzó este año al mercado interno con una línea de vinos llamada Desierto Pampa, compuesta por seis etiquetas: un Pinot Noir 2007, y los 2006 Malbec, Cabernet Franc, Syrah, seguidos de un blend de la misma cosecha -a base de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc-, y un Late Harvest a base de Viognier. Los precios van de los 60 para este último hasta los 90 pesos, en el caso del blend. Son partidas limitadas de 2 mil a 13 mil botellas, con tintos potentes y cálidos, de un estilo impactante típico de exportación. La línea Fin Single Vineyard, de la bodega Fin del Mundo, fue presentada al público en la expo Vinos de la Patagonia. Un Single Vineyard es un producto elaborado a partir de una parcela especial del viñedo, en este caso del Chañar. La gama se compone de seis vinos varietales entre los que destacan el Pinot Noir y el Cabernet Franc, muy especialmente, ambos 2007. Si bien al primero pueden faltarle unos meses de estiba para quedar impecable, el Cabernet Franc está para tomar desde hoy. El precio de cada botella asciende a 100 pesos. La bodega Universo Austral, emplazada en el Añelo, regresó este año al mercado interno con energía renovada. Lanzó dos Pinot Noir llamados Calafate Gran Reserva y Kóoch, como el dios creador de la Patagonia, que oscilan entre 80 y 160 pesos al público respectivamente. Tintos elaborados con uvas del Alto Valle provenientes de viñedos viejos. Muy aromáticos, de andar cálido y voluminoso, están a la venta desde los primeros días de noviembre. Los que vendránFamilia Schroeder tiene en la gatera dos tintos a punto de salir al mercado, también en segmentos caros. Un Pinot Noir 2007 a base de sus nuevas plantaciones clonales, que saldrá a primeros días del año que viene en su línea de Familia Schroeder y un Tardío Pinot Noir 2008 que estará listo para diciembre, según la empresa. Ambos en la alta gama y con precios altos que aún no trascendieron.
Fuente: La Mañana de Neuquen
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