Vinos tintos La Celia Reserva Syrah 2005 | La Celia Reserva Syrah 2005 |
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| Vinos tintos Syrah | |
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Descripción
“La Celia”, un tributo a la hija del fundador de la bodega, Don Eugenio Bustos. Heredo la propiedad y la bodega, y la dirigió por casi cinco décadas. Un vino complejo y estructurado. Elegante, equilibrado y de buena concentración. 
Características Bodega:
Finca La Celia
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza Año de cosecha: 2005 Crianza: 80% del vino en roble Francés (70%) y Americano (30%) durante 12 meses (50% nuevo). Capacidad botella: 750.00 ml. Graduación alcohólica: 14.00 % pH: 3.60 Acidez total: 5.00 g/L Azúcar residual: 2.00 g/L Cosecha: 15 al 30 de Marzo. Viñedos: San Carlos, Valle de Uco, Mendoza Rendimiento promedio: 10,000 Kg./Ha, 2.0 Kg./Planta Densidad de plantación: 5,000 plantas/Ha Fermentación: En tanques de 10,000 Lts, con temperatura controlada, 3 días con maceración en frío pre-fermentación a 9°C, luego 10 días, a 25°C con un pico de temperatura máximo de 28°C. Maceración de 28 días. 100% Fermentación Maloláctica. . 
“La Celia”, un tributo a la hija del fundador de la bodega, Don Eugenio Bustos. Heredo la propiedad y la bodega, y la dirigió por casi cinco décadas. Un vino complejo y estructurado. elegante, equilibrado y de buena concentración.
Finca La Celia
Finca La Celia nace en el año 1890, cuando Eugenio Bustos, luego de adquirir tierras en el Valle de Uco, comienza la construcción de la bodega. Posteriormente, Celia Bustos, su hija, hereda esta propiedad y con su fuerte personalidad y liderazgo trabaja estas tierras hasta convertirlas en prósperos viñedos. El Malbec producido es un claro ejemplo de las condiciones naturales del Valle de Uco para producir excelentes vinos. En el año 2000, Finca La Celia fue adquirida por Viña San Pedro Wine Group, empresa del grupo CCU, socia de Heineken Holanda y líder en el negocio de bebidas en Chile y Argentina. De esta manera, la bodega fue ampliada, restaurada y equipada con tecnología de punta de origen francés e italiano. 0 de 0 personas encontraron útil esta opinión
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