Un viticultor de la Ribeira Sacra transporta un cesto de uvas

"Cuando uno bebe este vino de la Ribeira Sacra, bebe la zona, bebe heroísmo y paisaje", dice Luis Padín, el director de la Guía de los vinos de Galicia, en una reciente entrevista publicada en la página web del Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

Fuente: El Correo Gallego (España)

Pero ese impresionante paisaje de la Ribeira Sacra en el que dominan las viñas en bancales en las escarpadas riberas de los ríos Miño, Sil y Cabe, y las uvas que salen de esos viñedos para elaborar los preciados vinos de mencía y godello de esta nominación gallega, a medio plazo, pueden estar en serio peligro.

El motivo no es otro que el envejecimiento de la población y la falta de relevo generacional al frente de las viñas de las que sale la materia prima para elaborar los caldos de Ribeira Sacra.

Este problema preocupa, no es para menos, a los bodegueros de la nominación y está también en el punto de mira del Consello Regulador de esta Denominación vitícola, según reconoce su presidente José Manuel Rodríguez.

Los 19 ayuntamientos de las provincias de Lugo y Ourense que integran esta zona vinícola tiene una población con una media de edad que se sitúa en los 54 años. En todos ellos, el crecimiento vegetativo en los últimos años es negativo. Es decir, las defunciones superan, con mucho, a los nacimientos. De los 2.836 viticultores registrados en la denominación, aunque no tienen cifras por edades de todos ellos, de los que disponen, los registros revelan que la media de edad ronda los 62 años, es decir, están a un paso de la jubilación.

Buscando alternativas

Ante este panorama, las cifras hablan por sí solas, los bodegueros temen que, a corto plazo, muchas viñas queden abandonas y por consiguiente disminuya la producción de uva, una circunstancia que repercutiría negativamente en la estructura de la Ribeira Sacra y a la que buscan alternativas y soluciones.

José Manuel Rodríguez, presidente del Consello Regulador, señala que el reto de la denominación pasa por mantener la rentabilidad del producto. "El problema es saber si seremos capaces de mantener una estructura productiva y vender los vinos a un precio rentable", afirma. Añade, "si es así, ante la falta de mano de obra, vendrá gente de otros lados para cubrir ese vacío, tal como ya sucedió en otras zonas de España, como la Rioja, donde muchos inmigrantes suplieron la falta de relevo generacional, tal como ocurre ahora aquí", apunta Rodríguez.

"La concentración de viñedos para facilitar el laboreo o la puesta en marcha de empresas de servicios de viticultura, como una que ya funciona en Chantada, pueden ser otros caminos para buscar soluciones a la falta de brazos", remarca el presidente de la nominación. "Tenemos que habilitar fórmulas para mantener la producción de materia prima, ya que sin uvas no hay vino y es algo que debemos plantearnos ya mismo, para que no nos pille el toro ", advierte.
 

• Link a nota:http://www.elcorreogallego.es/galicia/ecg/vinedos-cuerda-floja/idEdicion-2009-06-24/idNoticia-440908/

Fuente: A. Arnáiz - Elcorreogallego.es

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